Glavni Drugo Vinarji si prizadevajo oživiti eaux-de-vie „Fine Bordeaux“...

Vinarji si prizadevajo oživiti eaux-de-vie „Fine Bordeaux“...

Lep Bordeaux

Lep Bordeaux

  • Bordeaux Vintage Vodniki

Sindikat pridelovalcev vina iz Bordeauxa išče odobritev novih pravil, ki bi oživila skoraj izumrli vodni park Fine Fine Bordeaux.

htgawm sezona 5 epizoda 4

Simon Thompson, ki trguje kot 'Anglež v Bordeauxu', je eden tistih, ki oživljajo bogastvo eaux-de-vie

Proizvodnja eaux-de-vie Fine Bordeaux je bila v sedemdesetih letih razširjena, v 80. letih pa je počasi upadala in je v začetku 21. stoletja skoraj izginila.



Toda več trgovci in proizvajalci želijo obuditi tradicijo.



Vinski sindikat iz Ljubljane AOC Bordeaux , Višji bordo in Crémant de Bordeaux je pri francoskem organu za pritožbe vložil prošnjo za 'Fine Bordeaux', INAO .

'Pojav novih trgov za vino Bordeaux je povzročil željo po ponovnem zagonu proizvodnje finega Bordeauxa,' je dejal Syndicat.

temperatura, da ohladite belo vino

V njenem predlogu je navedeno, da je treba fini Bordeaux dvakrat destilirati v alembikih, eno leto starati v 600-litrskih hrastovih sodih in izdelati vsaj 70% Ugni Blanc , Semillon in Colombard , preostanek pa iz Merlot Blanc . Končna raven alkohola mora znašati 40% abv.



Pravila Bordeaux AOC omogočajo zasaditev Ugni Blanc in Colombard, vendar se redko uporabljajo v suhih belih vinih. Sorte so široko zasajene v Konjak .

V 19. stoletju so bordoške vodice pogosto označevali kot konjak pred uvedbo Akvitanske rakije od 1942, nato Fine Bordeaux od 1974.

Zapisala Jane Anson v Bordeauxu

Zanimivi Članki

Izbira Urednika

Resnične gospodinje Orange County 8. sezona Posebna retrospektivna oddaja: Datum in podrobnosti predvajanja
Resnične gospodinje Orange County 8. sezona Posebna retrospektivna oddaja: Datum in podrobnosti predvajanja
Morda bo v pripravi retrospektiva posebne izdaje 8. sezone prave gospodinje Orange County. Prava gospodinja gospodinja ima ekskluzivno poročilo o možnosti, da je bilo več prejšnjih igralcev vrnjenih zaradi snemanja. In ja, obstaja glas, da 11. sezona RHOC snema, ko govorimo. Th
The Walking Dead Recap 3/12/17: Sezona 7, Epizoda 13 Pokopaj me tukaj
The Walking Dead Recap 3/12/17: Sezona 7, Epizoda 13 Pokopaj me tukaj
Nocoj na AMC-ju se predvaja naša najljubša oddaja The Walking Dead s povsem novo epizodo v nedeljo, 5. marca 2017, spodaj pa imamo povzetek The Walking Dead. V nocojšnji 13. epizodi The Walking Dead Sezona 7, imenovani Bury Me Here, po sinopsisu AMC-ja, Ohranjanje rutinskega opuščanja ponudbe, skupina
Mladi in nemirni spojlerji: Šiv aretiran zaradi ugrabitve Mariah - Ali je Doc v zaporu ali psihiatrični ustanovi?
Mladi in nemirni spojlerji: Šiv aretiran zaradi ugrabitve Mariah - Ali je Doc v zaporu ali psihiatrični ustanovi?
Spojlerji Young and the Restless (Y&R) dražijo, da bo Ben Stitch Rayburn (Sean Carrigan) verjetno aretiran zaradi ugrabitve Mariah Copeland (Camryn Grimes), a ali doktor spada v zapor ali psihiatrično ustanovo? O tem se bo morda odločil sodnik ali porota, ko se zidovi zaprejo
Kanarski in Balearski otoki; Španska vznemirljiva otoška vina...
Kanarski in Balearski otoki; Španska vznemirljiva otoška vina...
Kanarski in Balearski otoki ponujajo različne sloge vina in fascinantno lokalno grozdje. David Williams priporoča steklenice Tenerifov, Lanzaroteja, La Palme in Majorke
Bates Motel Povzetek v živo: Sezona 4, Epizoda 5 Odlom
Bates Motel Povzetek v živo: Sezona 4, Epizoda 5 Odlom
Motel Bates se predvaja nocoj v oddaji A&E s povsem novim ponedeljkom, 11. aprila, peto sezono, peto epizodo, imenovano 'Refrakcija', spodaj pa imamo vaš tedenski povzetek. V nocojšnji epizodi se Norman (Freddie Highmore) poskuša zaupiti dr. Edwardsu, vendar skrbi, da bi lahko razkril preveč. V zadnji epizodi je Norman nadaljeval z a
Hart Of Dixie RECAP 20.1.2014: Sezona 3, Epizoda 10 Zvezda predstave
Hart Of Dixie RECAP 20.1.2014: Sezona 3, Epizoda 10 Zvezda predstave
Nocoj na CW HART OF DIXIE se vrača z novo epizodo, imenovano Star of the Show. V nocojšnji 10. epizodi 3. sezone je Wade navdušen nad svojo novo romanco, vendar je zaskrbljen, ko opazi, da se umakne. Si gledal zadnjo epizodo? Če želite dohiteti pred nocojšnjim epi
Vrhunska Valpolicella Superiore: Rezultati degustacije oken...
Vrhunska Valpolicella Superiore: Rezultati degustacije oken...
Oglejte si, katera izmed 84 vin Valpolicella Superiore, ki jih je okušala naša tričlanska skupina strokovnjakov, se je uvrstila na prvo mesto ...