Glavni Naučiti Se Kje kupiti vino v večjih steklenicah...

Kje kupiti vino v večjih steklenicah...

Kje kupiti vino v večjih steklenicah

Redka magnum Vega Sicilije. Zasluge: Serge Chapuis / Time Inc.

  • Poudarki

Ni vedno lahko izslediti vina v večjih velikostih steklenic ali vedeti, kaj iskati, zato smo pripravili kratek vodnik za nakup vina v magnumu, jeroboamu in še več ...



Kje kupiti vino v večjih steklenicah:

Trgovci v Veliki Britaniji in ZDA, ki imajo pogosto veliko večjih steklenic.

Združeno kraljestvo

Great Western
Hedonizem
Lea & Sandeman
Veličastno
Marks & Spencer
Waitrose klet
Vinsko društvo
Berry Bros & Rudd


ZDA

Amazonka
Sherry-Lehmann
Wine.com
Knjižnica vin




Za več trgovskih možnosti glejte Zmagovalci nagrad Decanter Retailer od leta 2016


Kratek vodnik za večje velikosti steklenic:

Postrežba vina v velikih formatih steklenic se vedno počuti posebno - običajno so narejena v veliko manjših količinah od standardne velikosti steklenic, pogosto velja, da se bolje starajo in izgledajo impresivno na kateri koli mizi. Kot nalašč za zabave ali večerje, pa tudi izvrstna, privlačna darila.


Glej tudi: Staranje vina v dvojnem magnumu v primerjavi s steklenico - poskus


Večje steklenice zmanjšajo razmerje med površino vina, izpostavljeno kisiku, glede na njegovo prostornino, zato je stopnja absorpcije kisika za določeno količino vina praviloma nižja. To upočasni proces staranja in zagotavlja bolj niansirano in sveže vino v primerjavi z enakim vinom, zorjenim v 75-litrski steklenici.

Magnumi splošno velja, da ponujajo najboljše ravnovesje med starostjo in razvojem, zlasti za šampanjec (glej spodaj).



In to na stran, dvojni magnumi in jeroboam so odličen način, da s skupino prijateljev uživate v vinu - kot nalašč, če prirejate večerjo.

Največji formati, večinoma poimenovani po biblijskih likih, so pogosto enkratni ali omejeni teki za posebne dogodke. Redko so namenjene kleti, saj je treba po meri izdelane izredno velike zamaške rezati ročno in so lahko izpostavljene uhajanju zraka.

Vodnik za velikost steklenic

Šampanjec

Šampanjec je poseben primer, saj velikost steklenice ne vpliva le na njeno sposobnost staranja, temveč tudi na hitrost fermentacije v steklenici. Večja velikost (z večjim volumnom) počasneje fermentira in tako na poti razvije večjo zapletenost.

Magnum je pogosto največji format, ki bo v steklenici sekundarno fermentiran (večje velikosti je treba napolniti iz magnumov, preden jih zamašimo, običajno po naročilu).

Strokovnjak za šampanjec Michael Edwards se je udeležil slepe degustacije , odpiranje steklenic proti magnumom. Ni presenetljivo, da so magnumi glede na znanost, ki stoji za tem, prišli do adutov in pokazali večjo zapletenost in moč.

Nadaljnje branje o šampanjcu:

Velikost šampanjca je pomembna, bollinger

Velikost šampanjca je pomembna, pravijo strokovnjaki. Zasluga: Decanter

Nakup šampanjskih metuzalemov - vprašajte Decanterja

Kako naj kupim metuzalem šampanjca ...?

Najboljših sedem šampanjcev Magnums

Magnum iz šampanjca: Vrhunska vina, ki jih lahko poskusite

Champagne Magnum je simbol praznovanja in ekstravagancije ...

Kviz šampanjca

Zasluge: Catharine Lowe

Graciozno staranje: Polaganje šampanjca

Michael Edwards preučuje sloge šampanjca, ki so najbolj primerni za staranje ...


Visoko ocenjena vina velikega formata:

Zanimivi Članki

Izbira Urednika

Mladi in nemirni spojlerji: Justin Hartley S Sofijo Pernas - Y&R Adam Newman in Marisa Sierras Alums Novi par
Mladi in nemirni spojlerji: Justin Hartley S Sofijo Pernas - Y&R Adam Newman in Marisa Sierras Alums Novi par
Spojlerji Young and the Restless (Y&R) razkrivajo, da ima Justin Hartley (nekdanji Adam Newman) v svojem življenju novo žensko-in oboževalcem Y&R bi morala biti znana! Morda se spomnite, da je Sofija Pernas v letih 2015–2016 nastopila kot Marisa Sierras, ki je v oddaji hodila z Noahom Newmanom (Robert Adamson). Izkaže se o
Najboljši škotski viski: osem za poskus...
Najboljši škotski viski: osem za poskus...
Strokovnjak za viski Richard Woodard potuje po raznolikem svetu škotskega viskija, da izbere osem svojih najljubših dramov, ki jih bo poskusil, od mešanic do enojnih sladov.
Tara Wallace ni noseča: potrjuje goljufanje afere Peter Gunz v šokantnem filmu 'LHHNY' - Amina Buddafly Noseča in besna
Tara Wallace ni noseča: potrjuje goljufanje afere Peter Gunz v šokantnem filmu 'LHHNY' - Amina Buddafly Noseča in besna
Tara Wallace je navdušila oboževalce Love & Hip Hop New York, ko je razkrila, da ni noseča z otrokom Petra Gunza. Wallace pa ni nikogar presenetil, ko je priznala, da spi z očetom. Gunz bo spet očka, vendar je Amina Buddafly noseča in ne Tara
Dnevi našega življenja Spoilers Naslednja 2 tedna: Ciara's Surprise Ben obisk - Allie & Claire Spot Dead Body - Kate's Vote Picks CEO
Dnevi našega življenja Spoilers Naslednja 2 tedna: Ciara's Surprise Ben obisk - Allie & Claire Spot Dead Body - Kate's Vote Picks CEO
Dnevi naših življenj (DOOL) za naslednja dva tedna, od 21. junija do 2. julija, dražijo, da bosta Allie Horton (Lindsay Arnold) in Claire Brady (Isabel Durant) v jezeru opazila truplo, medtem ko bo Ciara Brady Weston (Victoria Konefal) presenetljivo obišče Bena Westona (Robert Scott Wilson). Kate Roberts DiMera
Love & Hip Hop Hollywood Spoilers: Young Berg, Ray J, Soulja Boy in Omarion Pridružite se igranju - Oglejte si vse nove promocijske video posnetke LHHH
Love & Hip Hop Hollywood Spoilers: Young Berg, Ray J, Soulja Boy in Omarion Pridružite se igranju - Oglejte si vse nove promocijske video posnetke LHHH
Hit resničnostna TV oddaja VH1 Love & Hip Hop se odpravlja na zahodno obalo. Mreža je pred meseci napovedala, da bo prišel še en spin-off Love & Hip Hop z naslovom Love & Hip Hop: Hollywood. Izvirna serija Love & Hip Hop sledi raperjem in njihovim družinam v New Yorku, ko poskušajo n
G. Robot Recap 12/08/19: Sezona 4, Epizoda 10 Gone
G. Robot Recap 12/08/19: Sezona 4, Epizoda 10 Gone
G. Robot se nocoj vrača v omrežje ZDA s povsem novo nedeljo, 8. decembra 2019, sezono 4, sezono 10, imenovano Gone We have got your Mr. Robot povzetek spodaj! V epizodi tega večera po sinopsisu ameriškega omrežja se Elliot in Darlene ukvarjata s posledicami njihove velike stavke
Ray J in Princess Love se bosta poročila: Hollywood & Hip Hop Hollywoodska poroka - se bosta spet razšla?
Ray J in Princess Love se bosta poročila: Hollywood & Hip Hop Hollywoodska poroka - se bosta spet razšla?
Princesa Love in Ray J se poročita! Mogoče! Ljubezen in hip-hop: Hollywoodski par ima slabih več razhodov in ličil, kot si želimo. Od premiere resničnostne televizijske oddaje VH1 sta se princesa in Ray J ujela v precej grde spore - med drugim tudi v februarju