Glavni Storage How To Video: Kako hraniti vino doma...

Video: Kako hraniti vino doma...

Pravilno shranjevanje vina je bistvenega pomena, da lahko vina dobro starajo. Oglejte si ta video vodnik o shranjevanju vina, ki ga je uredil svetovalec Decanterja Steven Spurrier.

Urednik svetovalca za Decanter Steven Spurrier ponuja podroben vodnik za shranjevanje vina, še posebej, če nimate prostora za vinsko klet in ne želite zasebno plačevati skladišče vina . 'Obstajajo določena pravila, ki se jih morate nujno držati,' pravi Spurrier.

Ključna pravila Stevena Spurrierja za shranjevanje vina doma :

Temperatura : Klasična vinska klet je 12 stopinj Celzija - 53 Fahrenheitov. Čemur se morate izogibati, so velike razlike. Izogibajte se torej kuhinji, ki je pri kuhanju vroča in ob ustavitvi ne tako vroča. Med 8 stopinj Centrigradne in 15 stopinj je v redu.

Vlažnost : Vse dobre kleti potrebujejo določeno količino vlage, sicer se zamaški izsušijo. Vino je treba hraniti na ležečih straneh. Pri pokrovčku z vijaki ni toliko pomembno, ker noben zrak ne more vstopiti.



Svetloba : Močna svetloba bo spremenila barvo vina. potemnilo bo belo vino in posvetlilo rdeče vino. Klet mora biti čim bolj temna. Alternativa kleti bi bila omara pod stopnicami, garderobna omara ali nobena svetloba.



Premikanje : Ko shranite svoja vina, če jih potrebujejo tri ali štiri leta ali celo 10 ali 15 let, jih je treba premakniti čim manj. V svoji kleti imam vina in nekatera vina se že 20 let ne premikajo.

Možnosti shranjevanja : Klet lahko zgradite sami. Pod vašo kuhinjo ali dnevno sobo lahko zgradite krožne kleti, ki se bodo spustile približno šest metrov, vina pa boste shranili po stopnišču. V nasprotnem primeru obstaja Eurocave, ki bo vina popolnoma shranil pri nadzorovani temperaturi. Ali pa samo stojalo za vino - postavite ga v omarico ali stran.

0 video posnetkov

Zanimivi Članki

Izbira Urednika

Gospa sekretarka Povzetek 27.10.19: Sezona 6, Epizoda 4 Valor
Gospa sekretarka Povzetek 27.10.19: Sezona 6, Epizoda 4 Valor
Nocoj na CBS gospa sekretarka predvaja povsem novo nedeljo, 27. oktobra 2019, sezono 6, epizodo 4, imenovano Valor, spodaj pa povzemamo vašo gospo sekretarko. V nocojšnji epizodi 4. epizode gospe sekretarke se 4. po sinopsisu CBS Henry združi z veteranom mornarice v boju za zakonodajo
Vrhunske restavracije in vinski bari v Aucklandu...
Vrhunske restavracije in vinski bari v Aucklandu...
Kuhar Peter Gordon pripravlja svoje najljubše restavracije, bare in še več v Aucklandu ...
Mov Wives Feud: Natalie Guercio zapustila po peti sezoni, obsodi Karen Gravano zaradi odobravanja nasilja in nespoštovanja policije
Mov Wives Feud: Natalie Guercio zapustila po peti sezoni, obsodi Karen Gravano zaradi odobravanja nasilja in nespoštovanja policije
Peta sezona Mob Wives se je pravkar končala na VH1 s šokantno predstavo o ponovnem srečanju, polni drame in fizičnih napadov. In Natalie Guercio je imela dovolj drame in prepirov, zvezda Mob Wives je v nedavnem intervjuju ovrgla, da želi zapustiti šov, peta sezona pa bi bila morda njen las
Vrhunske restavracije in vinski bari v Sao Paulu...
Vrhunske restavracije in vinski bari v Sao Paulu...
Ena največjih svetovnih prestolnic gastronomije, hrana S u00e3o Paulo, je živahna in raznolika. Amanda Barnes izbere nekaj vrhunskih restavracij S u00e3o Paulo ...
Preživite vikend v Jerezu: Popotniški vodnik...
Preživite vikend v Jerezu: Popotniški vodnik...
Za dolg konec tedna v vinski državi ni nič boljšega kot vikend v španskem Jerezu, pravi Sarah Jane Evans MW ....
Drzni in lepi spojlerji: Poletje išče pomoč Flo & Wyatta - Sally Down v filmu The Young and the Restless Crossover?
Drzni in lepi spojlerji: Poletje išče pomoč Flo & Wyatta - Sally Down v filmu The Young and the Restless Crossover?
Pogumni in lepi (B&B) spojlerji dražijo, da bo Flo Fultonu (Katrina Bowden) prišla priložnost, ki bi lahko povzročila zabaven crossover The Young in the Restless. Zdaj, ko je Sally Spectra (Courtney Hope) pristala na Y&R, ima veliko novih prijateljev
Prihranite 50% pri Coravinu ta kiber ponedeljek...
Prihranite 50% pri Coravinu ta kiber ponedeljek...
Ljubitelji vina lahko ta kiber ponedeljek dobijo sistem za presejanje vina Coravin Model Six Wine za polovično ceno.