Glavni Wine News Duval-Leroy napoveduje vegansko potezo šampanjca...

Duval-Leroy napoveduje vegansko potezo šampanjca...

Šampanjec Duval-Leroy

Šampanjec Duval-Leroy Zasluge: Duval-Leroy

  • Domov novic

Družinski šampanjec Duval-Leroy je ta teden sporočil, da je njegova celotna ponudba zdaj 100% prijazna veganom, in trdi, da potrošniki želijo, da so vina narejena 'čim bolj naravno'.

Duval-Leroy je prešel na vegansko Šampanjec , je dejal družinska hiša, ustanovljena leta 1859.

Dejali so, da je to dosegel tako, da je šampanjcu omogočil, da se naravno 'razjasni', tako da ga pusti približno tri mesece dlje, kot je običajno v kadi in sodu, da omogoči naravni postopek usedanja.



To pomeni, da hiša ne potrebuje dodatnih sredstev za mešanje, ki lahko vključujejo izdelke, kot so kazein (mlečne beljakovine), želatina in beljaki.



'Povečuje se povpraševanje potrošnikov po čim bolj naravnih vinih,' je dejal Julien Duval-Leroy. „Zaradi tega je vredno vlagati v daljše staranje, kasnejše mešanje in kasnejši datum prodaje.“

Vse grozdje v hiši je iz premier cru in grand cru terroirjev. 'Zagotoviti želimo, da jih med vinarstvom v celoti spoštujemo,' je dejal Duval-Leroy Decanter.com .

„Ugotovili pa smo tudi, da ima tudi kakovostnejša prednost daljše staranje. Mousse postane bolj fin in obstojen, vino pa ohrani naravno bogastvo. '



Druge hiše s šampanjcem, vključno Vdova Clicquot , za razjasnitev uporabite izdelke mineralnega izvora, kot je bentonit, ki ne vsebuje živalskih proizvodov.

  • PREBERITE: Ridge Vineyards podpira popolno razkritje etiket vin
  • POGLEJ TUDI: Bi moralo na vinskih etiketah šteti kalorije?

(Montaža Chris Mercer)

Zanimivi Članki

Izbira Urednika

Povzetek največje poraženke 8.2.16: 17. sezona, Epizoda 6, teden preobrazbe
Povzetek največje poraženke 8.2.16: 17. sezona, Epizoda 6, teden preobrazbe
Nocoj na NBC The Biggest Loser se vrača s povsem novo sezono 17, epizodo 6, v kateri nastopajo tekmovalci s prekomerno telesno težo, ki tekmujejo, da bi shujšali, da bi osvojili denar, v ponedeljek, 8. februarja, imenovan 'Makeover Week' in spodaj imamo vaš tedenski povzetek! V nocojšnji epizodi se tekmovalci preobrazijo od Tima Guja
Sonomin Ledson kupi zemljišče Moon Mountain...
Sonomin Ledson kupi zemljišče Moon Mountain...
Proizvajalec Sonome Steve Ledson je kupil 53 ha v dolini Sonoma Valley Moon Mountain, regiji, za katero trenutno velja uradni status AVA.
Spojlerji Big Brother 21: Uhajanje video posnetkov v živo razkriva prvo izselitev hišnega gosta BB21 - David Alexander je vržen?
Spojlerji Big Brother 21: Uhajanje video posnetkov v živo razkriva prvo izselitev hišnega gosta BB21 - David Alexander je vržen?
Spojlerji Big Brother 21 (BB21) dražijo, da se igra že igra, čeprav jih v živo ne bomo videli približno 24 ur. Najljubši ameriški resničnostni TV -šov se bo vrnil v torek, 25. junija, vendar se bodo viri vklopili šele v četrtek zjutraj ob 12.00 EST. Kaj vemo iz zvoka
Tamar Braxton besna zaradi plesa z zvezdami Montaža: Rants na družabnih medijih o DWTS - Val Chmerkovskiy jo podpira
Tamar Braxton besna zaradi plesa z zvezdami Montaža: Rants na družabnih medijih o DWTS - Val Chmerkovskiy jo podpira
Ali je tekmovalka Plesa z zvezdami Tamar Braxton ravno povečala svoje možnosti za zmago v 21. sezoni plesnega tekmovanja ABC? Producenti DWTS -a morajo, tako kot vsak drugi resničnostni šov, narediti nekaj ustvarjalnega urejanja, da ustvarijo nekakšne zaplete ali tekmovanja med ekipami. Plešejo i
Recap Chasing Life 3/2/15: Sezona 1, Epizoda 18 Počivaj v miru
Recap Chasing Life 3/2/15: Sezona 1, Epizoda 18 Počivaj v miru
Chasing Life se nocoj vrača k družini ABC Family za povsem nov ponedeljek, 2. marec, sezono 18, epizoda 18 z naslovom 'Počivaj v miru', spodaj pa imamo vaš tedenski povzetek. V nocojšnji epizodi se znova pojavijo nekateri simptomi raka, kar aprila pripelje v paniko in išče načine za spopadanje z anksioznostjo. V zadnji epizodi je A.
Jefford v ponedeljek: Katalonski škorpijon...
Jefford v ponedeljek: Katalonski škorpijon...
Andrew Jefford opisuje, zakaj misli, da ima nova oznaka Maury Sec možnost, da 'postane ena redkih velikih jugovzhodne Francije'.
Kaj je ogljikova maceracija? Vprašajte Decanterja...
Kaj je ogljikova maceracija? Vprašajte Decanterja...
Kakšne okuse v vinu proizvaja ogljikova maceracija ...?