Glavni Wine News So hibridna vina in vina prednikov v porastu?...

So hibridna vina in vina prednikov v porastu?...

Vina prednikov

Zasluge: Eva Fan / Unsplash

  • Poudarki

Narejeni iz hibridnih trt, so pridelani v skladu s pravili o označevanju Vin de France.

črna lista 5. sezona 9. epizoda

Podobno bo v Španiji po treh desetletjih raziskav Bodegas Torres kmalu začel prodajati svoja nova vina 'prednikov'.

Hibrid proti prednikom

Čeprav so razlogi za zasaditev hibridne ali prednike vinske trte podobni, imata zelo različno ozadje. Hibridi so tradicionalni evropski vitis vinifera vinske trte križane z drugimi pasmami, medtem ko so sorte prednikov starodavne vrste vinske trte, ki niso več v uporabi.



Pri obeh prednosti vključujejo sposobnost boljšega prenašanja vročine, suše in bolezni. Zadnje pomeni, da je potrebno nekaj do nič plesni.



gh spojlerji sam in jason

Prav tako ponavadi dozorijo pozneje ali prej kot običajno in se izognejo vprašanjem, da bi se raven sladkorja povečala neskladno s splošno fenolna zrelost in previsoka raven alkohola.

Na hibridnem koncu Bordeauxov Vignobles Ducourt zdaj prodaja komercialne ravni rdeče-belega Metissagea. Rdeča je Cabernet-Jura, bela pa Cal604 ali Sauvignac - križanec med sauvignonom, rizlingom in divjimi trtami. Oba imata 12,5% alkohola.

Po omejeni distribuciji obstoječim strankam direktor prodaje in trženja podjetja Ducourt Jonathan Ducourt je dejal, da zdaj iščejo proizvodnjo 25.000 steklenic rdeče in 12.000 belih.



Še en Bordeauxov preoblikovalec je Tutiac Coop. Njihovo vino bi moralo biti pripravljeno v naslednjem letu, med že posajene hibride pa so Cal 6-04, Sauvignier Gris, Muscaris, Merlot Khorus, Cal 1-28, Cabernet Jura, VB 91-26-26, Divico, Cal 1-15 in Cabernet Eidos, je dejal vodja oddelka za raziskave in razvoj ter kmetijski inženir Tutiac Arnaud Duprat.

'Naš cilj je zmanjšati število pesticidov in se prilagoditi jutrišnjim podnebnim razmeram,' je dejal Duprat.

chicago p.d. druga sezona 3 epizoda

‘Proizvajalci že vidijo prednosti. Škropljenje potrebujejo le enkrat ali dvakrat na leto, namesto sedem ali osemkrat. To prihrani čas, gorivo in stroške zdravljenja. '

Na jugu, v Béziersu na jugovzhodu Francije, posestvo La Colombette, ki ga vodi Vincent Pugibet z družino, proizvaja približno 600.000 steklenic hibridnih vin, ki se prodajajo predvsem v Nemčiji, Veliki Britaniji in ZDA.

Sem spadajo Domaine La Colombette (11,5% Souvignier Gris, bela mešanica Muscaris), Neslavno zlato (11,5% Cabernet Blanc bela) in Scandalous One (12,5% Cabernet Noir).

„V zadnjih 10 letih teh trt nismo obdelali niti enkrat. Ne z žveplom, ki je stranski proizvod bencinske industrije, niti z bakrom, ki je težka kovina, niti s katerim koli drugim pesticidom, 'je dejal Pugibet.

Oglejte si tretjo sezono tretje epizode kraljevske družine

V Španiji je Bodegas Torres vodilni v raziskavah vinske trte prednikov.

Generalni direktor Miguel Torres Maczassek je poleg iskanja vinske trte, ki je bolj prilagojena bolj suhim in vročim razmeram, dejal, da je 'vračanje sort prednikov vaja' vinogradniške arheologije. '

Od več kot 50 vinske trte, zbrane in preizkušene v zadnjih 30 letih, bodo Moneu in Forcada sproščeni pozneje letos in naslednje leto v restavracijah in specializiranih trgovinah.

Zanimivi Članki

Izbira Urednika

Courtney Stodden Sex Tape: Nekdanja nevesta, ki kupuje okoli seks traku, vendar ga ne bo kupilo nobeno pornografsko podjetje
Courtney Stodden Sex Tape: Nekdanja nevesta, ki kupuje okoli seks traku, vendar ga ne bo kupilo nobeno pornografsko podjetje
Courtney Stodden ima seks posnetek ... in nikogar ne zanima in noče kupiti. Courtney Stodden, zloglasna otroška nevesta Hollywooda, je postala znana, ko je bila stara 16 let in se poročila s 51-letnim zvezdnikom Izgubljenim Dougom Hutchisonom. Od takrat je bila Courtney na naslovnicah in nazadnje na V
Didier Dagueneau - Decanterjev intervju...
Didier Dagueneau - Decanterjev intervju...
Njega ne zanima prijateljstvo, le najboljši Sauvignon Blanc naokoli. Didier Dagueneau pove Oliverju Stylesu, kje je
Eric Roberts se odziva na težave zaradi prevelikega odmerka najmlajše sestre Nancy Motes v skupni rabi z drogami
Eric Roberts se odziva na težave zaradi prevelikega odmerka najmlajše sestre Nancy Motes v skupni rabi z drogami
Nancy Motes, najmlajša sestra Julije Roberts in Erica Robertsa, je bila mrtva zaradi domnevnega prevelikega odmerjanja drog. Nancyjeva družina je že objavila izjavo o Nancyjevi smrti, čeprav mrtvozorniško poročilo še ni objavljeno. Izjava se je glasila: Družina je z globoko žalostjo
Povzetek dekliščine 26.07.21: 17. sezona, epizoda 8, Moški povedo vsem
Povzetek dekliščine 26.07.21: 17. sezona, epizoda 8, Moški povedo vsem
Bachelorette se predvaja na ABC-ju zvečer s povsem novo epizodo v ponedeljek, 26. julija 2021, spodaj pa imamo vaš tedenski povzetek bachelorette. V nocojšnji osmi epizodi 17. sezone po sinopsisu ABC je čas, da se o tem pogovorijo nekdanji snubci Katie. Najprej pa ima eden od moških čustveno r
Sestra Wives Recap 21.02.21: 15. sezona, Epizoda 2, Prestopniki ne več
Sestra Wives Recap 21.02.21: 15. sezona, Epizoda 2, Prestopniki ne več
TLC-jev resničnostni šov o družini poligamistov Sestre žene se nocoj vrača s povsem novo nedeljo, 21. februarja 2020, drugo sezono 15. epizodo, imenovano Felons No More, spodaj pa imamo povzetek vaše tedenske žene. V nocojšnji sezoni 15. epizode Sister Wives po sinopsisu TLC obisk The Browns
RECAP 10/3/13: Premiera 1. sezone Vedno in za vedno
RECAP 10/3/13: Premiera 1. sezone Vedno in za vedno
Čaka nas noč, polna vampirjev in nadnaravne drame s premierami Dnevnikov vampirjev in premiero prve sezone Originalov z naslovom 'Vedno in za vedno'. Zelo smo navdušeni, da se potopimo v deželo New Orleans, kjer so The Originals - zlikovci, ki smo jih vzljubili
Chablis 2017 v 2018: ocenjeno 40 vin...
Chablis 2017 v 2018: ocenjeno 40 vin...
Če primerjamo dve kakovostni letniki v Chablisu in najdemo najboljše, dobimo značilna pikantna in osvežilna vina, ki zdaj ponujajo užitke ob pitju ...